【渋谷スクランブルスクエア】ディナーデートに!BISTECCA ARAGOSTA ービステッカ アラゴスター

グルメ

こんにちは、こねちゃんです。

2019年11月1日にオープンとした渋谷スクランブルスクエアに行ってきました!

パートナーのぽてちゃんとクリスマスディナーです。

実は予約も何もしていなくて、たまたまふらっと入ったお店がとても良かったのでご紹介したいと思います。

同建物の12Fにあるビステッカ・アラゴスタ。
ワインソムリエが厳選したワインと、
素材にこだわりぬいた各種コース料理が愉しめます。

ビステッカ・アラゴスタについて

「混ざり合い、生み出され、世界へ」。
渋谷の街並みを眺めながら、大切な人と、素敵な時間を。がコンセプト

アクセス

住所東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア12FアクセスJR中央改札もしくはJR南改札から、東口方面へお進みください。

営業時間

月~日、祝日、祝前日: 11:00~15:30 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30) 17:00~23:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:30)
定休日 渋谷スクランブルスクエアの営業時間に準じます。

メニュー

こちらのお店はランチもディナーもコースのみ。

食べたもの

私たちはディナーコース¥6.000にしました。
全5品のコースです。

(¥8.000コースだと肉料理と魚料理どちらも出てくるとのこと。)

普段、ぽてちゃんはコース料理を好まないので恐らく初めてに近い二人でのディナーコースでした。

こちらから一品ずつ好きなものを選べるシステムです。

・始まりの一皿
パルマ産プロシュート

まず目に入るのが器の素敵さ。
これがコースか!と思わせてくれるような上品な始まりでした。

梨とプロシュートを合わせて食べましたが
上にかかっているのはチーズの塩気と梨の甘みと
プロシュートの脂とが混ざり合って、
初めての体験でしたが本当に美味しかった、、。

・Antipasto
(アンティパストとはオードブルで食事の前という意味でイタリア料理のコースに最初に出される料理を意味するみたいです。)

旬鮮魚のカルパッチョ 庭園風サラダ添え

魚なんだけ?タイ?ヒラメ?
これもまた斬新な盛り付け。
お魚の上にはネギのドレッシングがかかっており
シンプルに美味しい一品でした。
下のお皿の模様に見えるものは岩塩で
味が足らない場合につけて食べるらしいですが
この岩塩のみで食べても美味しかった、、笑
野菜も本当に庭園風で視覚でもフレッシュさを味わえました。

・Pasta

こねちゃんはずわい蟹のトマトクリーム リングイネをチョイス。

蟹の身がたっぷりと入っていて、トマトとカニとチーズのバランスが最高でした。

ぽてちゃんは鴨もも肉と茸ペペロンチーノ。

もう香りからして違いました、、笑
ペペロンチーノってパスタの中でも難しいと言われてるみたいですが、その意味がわかるような素敵な一品でした。
味付けはシンプルなのにこんなに食材の香りと旨味が出るの?!っていう感想が庶民の感想です。笑
さっきは視覚、こちらは嗅覚で刺激されました。
こんなの家じゃつくれない、、。
また食べたい!!

・Piatto

こねちゃんは豪州産 葡萄牛ランプのじっくり鴨ローストマルサラソースをチョイス。

マルサラソースとはマルサラ酒を使ったソースです。

柔らかくて美味しゅうございました。

ぽてちゃんはキャプテンビーフのサーロインステーキレフォールソース。

+¥600でサーロインにしちゃいました笑
だってせっかくだから食べたいもん♩

そしたらこちら、、
どーん!!
コースだから可愛いサイズかなと思ったら
本気のやつが出てきてビックリ!
いいんですか?って気持ちが第1でした笑

ちなみにレフォールソースとは
洋わさびを使用したオリジナルソースとのこと。
だから、ちょっとピリッとした味があったのか!
それがお肉と脂と合って、一見重そうだけど後味すっきりでとてもおいしい。。
私は基本、お肉はタレとか付けるのが好きじゃなくて素材のままが好きでしたが
こちらはソースをかけることで更にまた違って味わいがあって、ソースの意味を知りました。笑

あともう一つ。
白くて細長いお野菜がめちゃめちゃ美味しかったのです!
店員さんに伺うと、マコモダケ という
イネ科のお野菜とのこと。
食感も味も筍に近かかったかなあ。

ぽて:「こちらのお野菜は何ですか?」

店員:「マコモダケといいます」

ぽてちゃんはガチトーンで

ぽて:「ドコモダケですか」

( ゚д゚)

・Dolce

レーズンサンドと和栗のモンブラン仕立て

アーモンドのブランマンジェ ピスタチオのアイスクリーム

もちろん美味しかったのですが、ここまできてもう満腹です。。

隣のカップルはメインのお肉料理の前に満腹になってしまったようで、ほとんど手をつけていませんでした。

・coffee

食後はコーヒーをいただきました。
ミルク&シュガーが可愛い。。
となりのテーブルを見たときは
口直しの和菓子?とか思ってましたが
まさかシュガーとは!!

粋だなあと感じましたし、最後まで手を抜かないおもてなしに感動しました。

接客

言うことなしですし、口を出すのも恐れ多い。笑
良い意味で固くなくて結構フランクで
でも上品さもあって、ふらっと立ち寄ってコースを食べるのにはとても適していました!

かなり居心地もよかったです。
やっぱりコースだとお堅いイメージがありフォーマルな格好しなきゃいけないとか諸々マナーがありますが、こちらのお店はまた違って入りやすかったです。

窓側席に案内してもらいましたが
12Fというのもあり夜景が綺麗でした。
あいにくの天気でしたが渋谷を上から見下ろすという優越感がなんとも贅沢な気分になりました。
スクランブル交差点も見えましたよ^_^

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誕生日や記念日にオススメ

もうすぐクリスマスですね!!
クリスマスコースももちろん用意されてます。
もしかしたら予約が埋まってるかもしれませんが、新しいお店なので穴場かもしれません。

普段、コースなんて縁がないし入りづらいわって方はぜひこちらのお店に!!

とても素敵な時間を過ごせました。

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