【恵比寿】ウェスティンホテル ザ・テラス ランチブッフェ/チョコビュッフェも!

グルメ

こんにちは、こねちゃんです。

今回は、2019年7月下旬に相方のぽてちゃん(彼女)と恵比寿にある5つ星ホテルウェスティンホテル東京のインターナショナルブッフェ ザ・テラスへ行ったので、紹介をしたいと思います。

主に

・ビュッフェの内容について
・サービスについて
・お得に予約する方法

についてご紹介したいと思います。

お料理の写真もたくさん載せるので、是非ビュッフェ選びの参考にしていただければと思います。

ウェスティンホテル東京の場所

ウェスティンホテル東京はJR恵比寿駅より徒歩約7分。
ガーデンプレイスまでは屋内の動く歩道「恵比寿スカイウォーク」があります。

ウェスティンホテルはガーデンプレイスをまっすぐ抜けたところに見えてきます。

ザ・テラスはホテルに入って左の一階ロビーにあります。

ホテルに入ると別世界が広がります。
さすが5つ星ホテル。

ぽてちゃん
ぽてちゃん

わぁステキ!

こねちゃん
こねちゃん

君の方がステキだよ

冗談はさておき、ホテルのロビーに入っただけで雰囲気を楽しめる素敵な空間でした。

こねちゃん
こねちゃん

こんなホテル泊まってみたいねー。

ウェスティンホテルの宿泊はお得なサイトから予約すると、2人で1泊¥30,000くらいだそうです。

ザ・テラスの隣にあったロビーラウンジではマダム達がみんなアフターヌーンティーをしており、常に満席のようでした。

インターナショナル レストラン 「ザ・テラス」
東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 1F
TEL: 03-5423-7778

 

ザ・テラス の予約方法

今回は一休.comというサイトで予約をしました。

日曜日の予約で通常価格¥6,467のところ、このサイトから予約すると1人¥5,065で予約することができました。
しかも、サービス料・税込み価格です。

平日は¥3,936のプランや、スパークリングワインが1杯ついているお得なプランなど、予約する時期が早ければよりお得なプランがゲットできるかもしれません。

外観・店内の様子

店内は広々。


175席あるそうですが、土日はほぼ満席のようなので予約必須です。

ビュッフェ台の方は明るいのですが、客席はランチ時でもやや暗め。
インスタ映えの写真を撮るには向いてないかも?

私たちは一休.comの予約で14:15分からの回を予約しましたが、90分制で退店する頃には更に灯りを落として暗くなっていました。

入り口横ではショーケースにケーキやチョコレートなどが売られていたり

カレーやドライフルーツなどちょっとしたお土産品も販売されています。

ビュッフェの内容

席に通され、アレルギーを持っていないか聞いてもらい、ドリンクを聞かれ、ビュッフェスタート!

フリードリンクはオーダー制で、コーヒー、紅茶、ほうじ茶、緑茶があったと思います。
それ以外は別料金です。

実は、私自身このザ・テラスのランチビュッフェをいただくのは3回目なのですが、ビュッフェの種類が豊富な中毎回違った種類のお料理を楽しむことができ、感動しています。

まずはサラダなどのコールドミール

ビュッフェの始めにはシンプルなサラダコーナーがあり、

その隣には奥から

・シーザーサラダ
・カニのショートパスタサラダ
・ベトナム風春雨サラダ
・キヌアとブロッコリーのサラダ
・アスパラガスのサラダ
・タコと豆のサラダ
・北海道産栗かぼちゃのサラダ

様々な種類の食材と味付けで、ここだけで満足なくらいバラエティに富んでいます。


特にスーパーフードが使われているあたり、レベルの高さを感じます。

シーザーサラダはほぼレタスのみですが、チーズ樽の中でチーズと和えられていて、とても美味しかったです。

 

こちらの写真は、手前から

・パプリカのムース
・豆腐とトマトのカプレーゼ
・様々な種類のサラミやハム

パプリカのムースが初めての味と食感で面白かったです。

お次はスモークサーモンとニシンのマリネ

スモークサーモンはもちろん文句なしに美味しかったのですが、鯖ではなくニシンのマリネ!こちらにかかっているピンクのフルーティーなソースとの相性が抜群で、とても美味しかったです。

写真は撮り忘れてしまいましたが、チーズを自分でカットするコーナーもありました。
カマンベールチーズやゴルゴンゾーラなど種類も豊富でした。

また、パンコーナーもあり、種類も豊富でした。
普通の丸いパンを食べてみましたが、ホテルのパンという感じでちゃんと美味しかったです。

盛り付け。

続いてホットミール

まずはメインのローストポーク!!

どなたかのブログで、ローストポークだけはイマイチだったという記事を読んで全然期待せずに食べましたが、それで改善されたのか、めちゃくちゃ柔らかくて美味しいではありませんか...!

グレイビーソースなどありましたが、断然私たちはお塩派なのでビュッフェ台にあったハーブソルトをかけて食べました。

ビュッフェはこんなにも種類があるのであまり同じものをお代わりできないなと思っていましたが、このローストポークはぽてちゃんとお代わりを持ってきてしまうほどでした。

お次はガレット。

シェフがその場で焼いてつくってくれます。
ハムが乗ったものとサーモンが乗ったものとありました。
付け合わせにサワークリームとトマトソースを乗せて食べました。
朝食な感じがありましたが、美味しかったです。

お次はかぼちゃの冷製スープ。

これも程よい甘さでめちゃくちゃ美味しかったです。

お次はサーモンのグリルと、かぼちゃと魚(なんの魚か忘れてしまいました)の天ぷら。

サーモンのグリルはジューシーで程よい塩気でした。
天ぷらも冷めてもサクサクで美味しかったです。

写真はありませんが、その他にもチキンカレーやベトナムのフォーなどもありました。

私はカレーには厳しいのですが、この手のフレンチカレーの中では最高峰に美味しかったです。

注目のデザート

何と言っても目玉はクレミア!

バニラ、チョコ、カップ、コーンの組み合わせを番号で伝えるシステムになっています。

ケーキも本格的!


料理だけでなく、ケーキのレベルも高いです。

チョコフォンデュもあります。

フルーツコーナーも。

サービスについて

私と彼女は普段お互いプライドを持って接客業をやっているので、外食時に訪れたお店の接客には厳しい私たちですが、5つ星ホテルのレストランの接客はどんなものかと目を光らせる私たち。

入店時からの案内はスムーズ。
言葉遣いも問題なくとても丁寧。
食べ終わったお皿を下げてもらうタイミングもよく、気遣い良し。
スタッフには東南アジア系の女性もいましたが、しっかりと教育されているのがわかります。
お会計も丁寧でスムーズでした。

接客、サービス、店の雰囲気も良く、文句なしでした。

粗探しをするようですが強いていうと、
若い男性スタッフが腰パンをしていてだらしない後ろ姿だったことと、日曜日のランチだったので家族連れが多く少し騒がしかったことです。
夏休みだから仕方ないですね。

それでも行く価値は大いにあると思うので、ビュッフェ好きは是非訪れていただきたい場所です。

ちなみに接客に関する記事も書いているので、接客業に就ている方や接客する側の心得として重要なポイントについて興味ある方にぜひ読んでいただきたい記事となっております。

本当にそれでいいの?接客業で気をつけるべき5つのポイント

何度行っても楽しめる大満足のビュッフェでした!

基本的に新しい物好きで、同じお店に何回も行くというよりは新規開拓したい派の私ですが、このウェスティンホテル東京のザ・テラスは3度訪れてもまた行きたいと思うほどのクオリティの高さです。

野菜をたっぷり美味しい味付けでたくさんいただけるところが私のお気に入りです。

そしてかなりの量を食べたのにも関わらずヘルシーなので胃もたれしないのも料理の質が高い証拠ですね。

是非一度訪れてみてください。

季節によってランチ・ディナービュッフェの内容も変わっていくので、何度行っても楽しめると思います。

また、ティータイムの時間にはスイーツビュッフェのやっていて、9月〜はチョコレートビュッフェをやっているそうです!!

王様のブランチでも紹介されていましたね!

最後までご覧いただきありがとうございました。

業界最安!4000円から利用可能、スマホの結婚相談所 【naco-do】

追記

恵比寿繋がりで、恵比寿のアサイーボウルのお店
margo deli ebisu
について記事を書いているので、是非そちらもご覧ください。

関連ランキング:カフェ | 恵比寿駅目黒駅白金台駅

人気の記事
【ミラブルを実際に使ってみた感想・実体験口コミ・評判】水と空気の力で 油性マジックが落ちる?! 節水率が60%!美容効果にも期待!

ブログを購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

5人の購読者に加わりましょう

グルメ
konechanをフォローする
こねちゃんブログ

コメント

  1. […] 恵比寿繋がりで、恵比寿の5つ星ホテルのレストランウェスティンホテル東京インターナショナルブッフェ ザ・テラス […]

  2. […] CAFE アサイーボウル【恵比寿】margo deli ebisu アサイーボウル【恵比寿】ウェスティンホテル ザ・テラス ランチブッフェ【銀座】MOTTA […]

タイトルとURLをコピーしました